豆乳のフレンチトースト【レシピあり】今までで一番美味しかった！

こんにちは、ソロリです。

今日は昨日よりのびのび過ごせました。

良い意味で諦めがついたというか、できるところだけ掃除すればいい！と思ったら気が楽になったというか。

実は今日も急遽仕事が 1 件入ったのですが、気持ちが前向きだと進みも早くて、ササッと完了。

気分屋なところを直せばもっと色んなことが捗るんだろうな…と思うんですけどね(*´-`)

どうしても気分によってできることとできないことがあります。

それが自分のペースだから仕方ないと思うようになってきました。

自分を責めても苦しいだけだし、責めたところで変わらないなら受け入れていく方向でいこうかなって思っています。

話は全然変わるんですけど、今年のうちにどうしても書いておきたいレシピがあるので書きます！

だいぶ前に賞味期限切れの食パンがあって、パサパサになっていたんですね。

なんとか美味しく食べたくて、豆乳フレンチトーストを作ったらすごく美味しくできたんです(^o^)

そんなわけで、豆乳で作るフレンチトーストのレシピです。

豆乳フレンチトースト

焼くときは少し水を入れて蓋をして、蒸し焼きにするとフワフワになります。

生地はハチミツやシロップをかけなくても食べられるくらいの甘みがあります。

無糖のフルーツジャムを添えても美味しかったです。

牛乳で作るよりも豆乳のほうが私は好みでした。

違いは、

• 牛乳で作るより卵臭さが消える
• 豆乳のまろやかな甘みとコクを感じる
• でも豆乳の味や豆腐感はない
• めちゃくちゃ美味しい

気になるカロリーと栄養成分は、以下の通りです。

【カロリーと栄養成分】

1 人前で 293 キロカロリー。

おやつにしてはカロリーが高すぎるけど、お昼に主食として食べれば大丈夫。

牛乳を使わずに豆乳に代えたおかげで、脂質も 11 g と問題なし！

焼くときは油をひかなくても弱火でじっくり焼けば大丈夫でした。

焦げつきそうな場合は焼く前にうっすら油をひいてください！

バターをつけなくても充分美味しいので、カロリーも抑えられます。

最近は食パンを買っていないけど、食パンを買ったときには必ず作りたいレシピです(^o^)

よかったら試してみてください♪

このあとやること

いつもはお風呂に入ってからブログを書くのですが、今日はこのあとまだまだやることがあるのでお風呂はそのあと。

部屋を片付けるとホコリまみれになりそうだし、ゴミもまとめたいし。

私の生活の中でブログを書き終えると一日の終わりって感じがするので、ブログを書き終えたら「ふぅ〜」と気が抜けちゃうかもしれないけど。

あとスプラトゥーンもちょっとやりたい。

今までで一番年末感がないというか、くつろいで過ごしている年末です。

明日本気が出るといいなぁ。

では、また明日〜(｡･ω･｡)